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Die USCO GmbH beschafft und liefert eine breite Palette von Zutaten für Süßwarenhersteller wie Stärken und Derivate, Hydrokolloide, Emulgatoren, Aromen, Eiprodukte, Geschmacksverstärker und….
Anwendungen: Pralinen, Bonbons, Gelees, Kaugummis, Füllungen und Aufstriche, Zuckerguss und Zuckerguss, Tabletten, Chips und Waffeln.
Hersteller von frisch fermentierten Milch-, Tiefkühl- und Dessertprodukten profitieren von unserer Expertise mit Stabilisatoren, Starterkulturen, Geschmacks-, Texturierungs- und Ernährungsverbesserungsmitteln, einschließlich Verdickungs- und Geliermitteln, Emulgatoren, Aromastoffen, Texturierungsmitteln, Additiven zur Kontrolle der Haltbarkeit, pH-Puffern und viele andere Milchzusätze.
Anwendungen: Verarbeitete Milch, Joghurt, Trinkjoghurt, Käse, Eis, Desserts & Cremes.
Durch USCO-Kenntnisse in der Lebensmittel- und Ernährungsindustrie, Anwendungskompetenz sowie ein hervorragendes Verständnis der Produkte unserer Lieferanten und ihrer Anwendungsmöglichkeiten sind unsere Lebensmitteltechnologen und Experten für Lebensmittel und Ernährung in der Lage, die richtigen Zutaten in die Backwarenindustrie einzubinden.
Unser Sortiment umfasst Texturmittel, Antibackmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Aromen, Eiprodukte, Vormischungen, Aromen, pflanzliche Fette auf Milchträgern usw.
Anwendungen: Brot, Cracker, Frühstückszerealien, gefrorener Teig, Muffins, Kuchengebäck und Kekse, Pasta und Nudeln, Pizzas.
Getränke gelten heute weit mehr als durststillende Erfrischungen. Säfte und Instantgetränke gelten mittlerweile als Träger von Gesundheit und Wohlbefinden.
Wir liefern Inhaltsstoffe, die ein verbessertes Nährwertprofil, einen stabilen Geschmack und eine lang anhaltende Frische bieten, einschließlich Aromen, Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Antischaummitteln, Vitaminen, Säuerungsmitteln, Enzymen, Verdickungsmitteln, löslichen Ballaststoffen und sprühgetrockneten Pulvern.
Anwendungen: Säfte, Getränke, alkoholfreie Getränke, Bier und Weine, Kühler, Tee.
Unsere umfangreiche Produktpalette trägt zu überlegenem Aussehen, Geschmack, Textur, Haltbarkeit und vielen anderen Eigenschaften bei und schafft Mehrwert für hochwertige Fleischprodukte.
Wir sorgen für Kosteneinsparungen, indem wir die Ausbeute und die Prozesseffizienz verbessern, Abfall reduzieren und den Einsatz von Rohstoffen optimieren, z .
Wir arbeiten eng mit seinen Partnern zusammen, um Hochleistungsemulsionen mit guter Geschmacksfreisetzung zu entwickeln, die ein besseres Mundgefühl und bessere Fließeigenschaften für Suppen, Saucen und Dressings bieten. Das Sortiment umfasst Aromen, Geschmacksverstärker, Antioxidantien, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Emulgatoren, Gewürze und Mischungen.
Anwendungen: Suppen, Saucen, Mayonnaise, Ketchup, Kulinarik & Salatdressings.
Clean Label & die Verwendung von nur „natürlichen Zutaten“ ist ein weiterer Schwerpunkt für die Verbraucher. Es ist eine Herausforderung für die Branche. USCO adressiert dieses wachsende Segment und bietet eine breite Palette von gesundheitsfördernden und funktionellen Inhaltsstoffen an, insbesondere zuckerfreie Lösungen in den Anwendungsbereichen Probiotika, Energie, Zuckerfrei, Nahrungsergänzungsmittel, Diabetikerprodukte, Nutrazeutika und herzgesunde Produkte.
Unsere technisch qualifizierten und erfahrenen Teams sind in der Lage, innovative Lösungen einschließlich zuckerfreier Zutaten für eine breite Palette von Anwendungen anzubieten, darunter: Sporternährung, funktionelle Lebensmittel, Mahlzeitenersatz, Gewichtsmanagement, Knochengesundheit, angereicherte Getränke, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel.
Die USCO GmbH ist eine Lebensmittel- und Getränkeberatung. Wir haben ein Team von Ingenieuren und technischen Spezialisten für Lebensmittelrezeptur, Getränke- und Wasserherstellung sowie Wasseraufbereitung.
